La vera storia dietro le “Lezioni di Chimica”

La vera storia dietro le “Lezioni di Chimica”

Apple TV+ ha recentemente lanciato una nuova serie chiamata Lessons in Chemistry, che esplora l’ascesa della televisione diurna negli anni 50. La storia ruota attorno a Elizabeth Zott, una chimica geniale che, dopo essere stata cacciata dal suo istituto di ricerca, decide di scambiarsi il camice da laboratorio. per un grembiule e ospitare un nuovo spettacolo di cucina. Per alcuni, questo cambiamento di carriera è visto come una retrocessione, ma per Zott è un’opportunità per l’emancipazione femminile. La serie, adattata dal romanzo omonimo di Bonnie Garmus, è stata presentata in anteprima il 13 ottobre. Ora i fan si chiedono se questa serie di Apple TV+ sia basata su una storia vera. La risposta è sia sì che no. Lezioni di chimica è tecnicamente un’opera di finzione, nel senso che Zott, la sua carriera e la storia della sua vita sono interamente inventate. Tuttavia, il concept dello spettacolo è ispirato agli spettacoli di cucina locale del passato. Secondo il New York Times, Lessons in Chemistry trae ispirazione dai programmi di cucina trasmessi prima dell’esplosione della televisione sul cibo. Prima che la televisione sul cibo diventasse mainstream, le stazioni assumevano donne locali per produrre e recitare nelle proprie serie. La sceneggiatrice di Lessons in Chemistry, Elissa Karasik, afferma che l’atteggiamento di Zott come “pensatore indipendente” è stato ispirato da chef televisivi come Julia Child, Alma Kitchell e Dione Lucas, che hanno tutti condotto i propri programmi. Gli anni Cinquanta furono l’inizio del movimento per i diritti delle donne, appena un decennio prima che la seconda ondata del femminismo diventasse popolare. In questo contesto storico, i programmi di cucina erano un modo per dare potere alle donne che si sentivano rifiutate dalla società. Sebbene Lessons in Chemistry segua principalmente gli sforzi di Zott per ottenere l’indipendenza, affronta anche il modo in cui le donne venivano rappresentate nei media. In un episodio, il produttore di Zott insiste affinché lei smetta di indossare i pantaloni sul set. “Capelli grandi, vestito attillato, ambiente intimo”, dice. “Abbiamo bisogno di una moglie sexy, una madre amorevole che ogni uomo ama vedere quando torna a casa dal lavoro.” Secondo Karasik, le chef donne venivano spesso filmate in ambienti domestici e vestite di conseguenza, mentre i loro colleghi uomini si divertivano nelle cucine in stile ristorante. Nonostante le pressioni del suo produttore affinché si conformi alle aspettative, Zott usa l’umorismo caustico per riaffermare il suo potere e connettersi con il suo pubblico. “Sostengo con orgoglio il dimenticato cavallo di battaglia della cucina”, scherza durante un tutorial di cucina, “donne e patate al forno”. Le sue battute ricordano Ruth Lyons, la conduttrice di The 50/50 Club. Marsha Cassidy, autrice di What Women Watched: Daytime Television in the 1950s, scrive che Lyons ha sovvertito le aspettative. Invece di essere mite e docile sullo schermo, era “sfacciata” e “schietta”, spesso prendendo in giro i suoi colleghi maschi. Zott non è reale, ma il suo personaggio è una vivida rappresentazione dei veri leader che l’hanno preceduta. Se la determinazione di Zott ti ispira, puoi guardare Lezioni di chimica su Apple TV+. Ogni venerdì escono nuovi episodi.

Fonte: www.esquire.com

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Sylvain Métral

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